Pratique o desapego


"Pare de olhar para trás. Você já sabe onde esteve. 
Você precisa saber para onde vai. Acostume seus olhos a mirar o futuro."
Claude Bristol

é estranho como nos apegamos demais a coisas e pessoas.
o guarda-roupa lota de roupas que nunca mais serão usadas, caixas e mais caixas em cima da estante do escritório com bilhetes e lembranças de um tempo que não volta mais, o coração e o pensamento transbordados das imagens e momentos de pessoas que passaram pela nossa vida.
é, o apego é algo esquisito de se pensar, quando temos que passar pela prática do desapego.
é olhar o guarda-roupa e se despedir daquela blusa que você usou naquele encontro, é se desfazer daquela sandália M-A-R-A-V-I-L-H-O-S-A que você não tira do pé, mas que ela já tá tão surradinha, que voce precisa mandar ela embora, ou ainda aquela caixa cheia de bilhetes que voce tinha guardado dos antigos namorados, dos amigos da escola, dos amigos que passaram pela sua vida, e voce tem que jogar fora tudo isso...
jogar fora lembranças de momentos que não existem mais..
e porque mesmo que eu to falando isso tudo ? Porque eu assisti "A origem" hoje..
filme pesado, duas horas e meia, tenso do começo ao fim. nada do que vc imagina, surpreendente...
mas trouxe a lição: para seguir em frente, é preciso matar os monstros interiores, se desfazer de algumas lembranças, e PRATICAR O DESAPEGO, ser feliz e mais nada.
existem monstros que nos impedem de seguir em frente, que nos impedem de mostrar quem realmente somos, de deixar que vivamos como realmente queremos viver.
enfim.. se não assistiu, fica a dica. O filme é uma viagem só.. mas eu adorei! Além de só ter gatos! huahauha
grande beijo

copiado do blog http://sarinhasimplismente.blogspot.com.br/2011/02/pratique-o-desapego.html.

Pudim que não vai ao fogo


Pudim que não vai ao fogo, fácil, rápido e delicioso




1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)1 xícara de chá de leite1 pacote de gelatina sem sabor3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

MODO DE PREPAROHidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leiteNum liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea - reserveEm uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma calda, unte toda a formaColoque a mistura batida no liquidificadorLeve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva e depois, manter em geladeiraInformações Adicionais

Obs.: É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já testei os dois e esse é bem mais rápido porque o pudim convencional além de demorar o banho maria ainda tem que esfriar. Esse logo após uma hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito, e ao mesmo tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim tradicional. Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima após desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca úmida ao redor do pudim e ele sai inteiro.

OBS.:Para quem tem alergia a lactose já existe leite condensado e creme de leite especial e também o de soja.

Pavê de abacaxi especial

Pavê de abacaxi especial



Modo de preparo

  • Corte em cubinhos bem pequenos as fatias de abacaxi. coloque em uma panela o leite condensado,o leite,a margarina e o amido de milho dissolvido em um poço de água.
  • Coloque para ferver mexendo sempre sem parar até ficar uma mistura bem homogenia e grossa.
  • Deixe esfriar misture o creme de leite e o abacaxi.
MODO DE PREPARO DA COBERTURA
  • Bata as claras em neve, adicionando o açúcar de pouco em pouco, bata até adquirir uma consistência bem firme.
  • Depois adicione o creme de leite misturando com uma colher delicadamente.
MONTAGEM
  • Em uma travessa grande coloque o creme de abacaxi depois dissocoloque a cobertura e salpique o coco ralado por cima.E leve a geladeira por três horas.
DICA
  • Você pode colocar pedaços de abacaxi em cima ,raspas de chocolate,castanhas de caju moída e até mesmo raspas de limão.

Ingredientes

  • 2 lata de abacaxi em calda
  • 2 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres de (sopa)amido de milho dissolvido em um pouco de água.
  • COBERTURA PARA O PAVÊ DE ABACAXI
  • 4 claras batidas em neve
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 lata de creme de leite sem soro
  • coco ralado