Estrogonofe de Camarão 400 gr de camarão sete barbas limpo(s) 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) 100 gr de champignon fresco picado(s) 1 dose(s) de conhaque 3 colher(es) (sopa) de catchup 500 ml de creme de leite fresco quanto baste de farinha de trigo quanto baste de sal quanto baste de salsinha picada(s) Acompanhamento quanto baste de arroz cozido(s) quanto baste de batata Tempere o camarão com sal e pimenta. Depois polvilhe um pouco de farinha de trigo no camarão. Em uma panela coloque um pouco de manteiga e deixe derreter. Em seguida junte a cebola e deixe murchar. Depois junte o camarão e deixe refogar durante 3 minutos. Retire os camarões cuidadosamente da panela, deixando alguns na panela. Reserve o restante. Na panela aonde ficaram alguns camarões coloque o conhaque e deixe evaporar. Em seguida acrescente os champignons e o catchup. Deixe refogar até o champignon solta a água dele. Depois coloque o creme de leite e ...
Blog criado para acompanhar a gestação e nascimento do meu primeiro netinho(a)